
Диета британского диетолога Зои Харкомб разрабатывалась 20 лет, в течение которых автор, сама в прошлом страдающая булимией и анорексией, тщательно изучала причины набора лишнего веса. Каковы основные принципы этой диеты, завоевывающей все большую популярность в последнее время?
Диета Харкомб характеризуется тремя основными этапами.
Первая фаза диеты продолжительностью 5 дней разрешает употреблять в пищу большинство продуктов: рыбу, мясо, яйца, овощи и овощные салаты (за исключением грибов и картофеля), очищенный только от внешней шелухи рис (нешлифованный), биойогурт. Все перечисленные продукты (за исключением риса) можно употреблять в любом количестве.
Питание по принципу 1-го этапа можно повторить в любой период своей жизни; такой 5-дневный рацион устойчиво укоренится в ваших привычках и избавит от почти 7 килограммов лишнего веса за такой короткий срок.
Второму этапу диеты Харкомб можно следовать ровно столько, сколько есть необходимость терять в весе. Эта система питания является здоровой и удобной, поэтому этого этапа можно придерживаться на протяжении всей жизни. Питаться можно любой настоящей пищей: морепродуктами, стейками, фруктами, макаронами, печеным картофелем, сыром, хлебом (из муки грубого помола). Разрешается иногда довольствоваться черным шоколадом и красным вином.
Второй этап требует соблюдения следующих трех правил:
Первые два этапа удобны как для людей, привыкших все планировать, так и для тех, кто в этом отношении является более гибким. И тем, и другим нужно знать только одно: что можно и чего нельзя есть.
Третий этап диеты Харкомб, основанный на главных принципах первых двух, предоставляет возможность понять, что сладость, которую хочется съесть, является вполне доступной едой, которая к тому же не добавит лишних килограммов.
Начинать всегда тяжело, поэтому, привыкнув к первому этапу, на второй фазе диеты можно позволить себе почти все – от любимого стейка до привычных фруктов и лакомых сыров. На 3-ем этапе приходит понимание, что не существует таких продуктов, которые навсегда придется исключить из своей жизни. Диета позволяет есть то, что хочется, без ущерба для своего веса. Надеемся, что эта диета придется вам по вкусу!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|